胡柚是柚子品种中的一种，不过它的营养价值在柚子中算是最高的，因为它是纯天然的一种水果。不单单是外形，就连口感都比柚子甘甜。柚子吃完后，剥下了的皮晒干后可以用来泡茶，还可以用作除气味的作用。饮用柚子泡的茶，可以起到降火作用，还可以促进消化的功能。

可想而知胡柚的皮也是可以食用的，我们再吃完胡柚之后，把胡柚皮留下来晒干，这样等到一定的时候就可以食用它们了。不管食物本身还会其他的部分，只要是对身体有益的我们都要尝试去食用，那么胡柚皮的功效与作用是什么呢

胡柚皮的功效与作用

1.镇咳化痰

胡柚果肉和胡柚皮具有明显的止咳化痰功能,民间历来就有以果肉加冰糖后口服治感冒.

2.清热解毒

胡柚皮和胡柚，性凉,经常食用,不会像吃其他柑橘类水果那样容易上火.

3.生津止渴

胡柚和胡柚皮，甘中略酸,带有微苦,鲜爽可口，具有较好的清凉解渴功效，且回味持久，久食不腻。

4.解酒醒脑

饮酒过量，若能进食胡柚皮鲜果或品饮(胡柚汁)，就能解酒醒脑，倍感舒服。

5.消食舒胃

胡柚皮，能够助消化，提高肠胃功能，经常食用能增进食欲，胃口常开。

6.通便利尿

胡柚果肉对便秘有良好疗效，尤其是老年人，经常食用有百利而无一害。

7.稳定血糖

糖尿病患者的一大遗憾是与水果无园，但是却可以放心食用胡柚皮，食后不会引起血糖的升高，而且有一定的降低血脂的作用。

8.健胃润肺

胡柚皮，对肾和肺有良好的保健作用，能健肾润肺，增强体质，有效地提高人体对外界各种刺激防护能力。

9.护肤美容

胡柚皮所具有的多种氨基酸，微量元素和维生素，能增强毛细血管弹性，对调理机体、护理肌肤大有裨益。

10.延年益寿

胡柚皮是自然杂交水果，含有纯天然的“营养源”，具有明显的“适应源”作用，经常食用有延年益寿之功效

胡柚皮的功效与作用还能体现在胡柚皮煮水治小儿肺炎

将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。