蛇皮果在我们日常生活中的水果市场相对比较少见,但是蛇皮果酸酸甜甜的味道一直深受消费者的喜食,尤其是对于小孩子来说,是最喜欢的水果之一。但是,宝宝有腮腺炎能吃蛇皮果吗?
宝宝有腮腺炎能吃蛇皮果吗
蛇皮果上尖下圆,高5厘米左右,下部直径5厘米左右。果皮极像蛇皮,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。在印尼市场上销售的蛇皮果,其外壳上的毛刺已被除去,显得光滑。有人形容为鸡蛋大小,有的形状大小更像毛桃,或者大蒜头。呈褐色,由小鳞片构成。
从中医角度看,蛇皮果具有疏散风热、止渴、通乳、补中益气的功效,还可以帮助排除废物,平衡代谢的作用。每100g蛇皮果含热量321.86J、蛋白质0.5g,钙28mg、铁4.2mg等,这么高的营养成分,是非常适合宝宝食用的。
蛇皮果果肉鲜美,可以增加食欲,同时含有比较多的果胶,可吸附肠胃中难以消化的物质,对提高消化能力很有帮助。吃蛇皮果还可对缓解便秘有着积极的作用。但是因其所含热量较高,虚热引起的咳嗽症状患者,不能食用。对于其他人普遍都适用。特别是对长时间用脑人群特别适宜,具有美容益肤功效。
蛇皮果通常都是生吃,但也可以腌着吃,或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到陷饼里,吃起来感觉有苹果的脆感,又有菠萝的味道,除这以外还有许多各种吃法。
蛇皮果是什么味道
蛇皮果来自印尼,属于优质品种。肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。把蛇皮果拿近了闻一闻:没有平常水果的清香味,而是一股类似果酒酿过头了的味道,前味是果醇味,中味夹杂着一些酸酵味。果肉却清甜脆爽,风味独特,特殊的气味和口感,令人过齿难忘。少汁,果肉基本无汁液。那个味道,有点象榴莲,不喜欢的人绝对吃不完小小一个,实在难以忍受心理和生理上的感觉。喜欢的人一吃忘不掉。
剥开果皮后也类似大蒜头呈瓣状,里面带有一颗棕色的核,一般3~4瓣其中有一两瓣较小,果肉白色有时肉质板实似椰肉,口感吃起来挺好吃的,咬起来很爽脆,香甜得有点像大树菠萝清甜脆口吃得让人停不了嘴巴。但如果是选中了不新鲜的蛇皮果摸起来手感略为有点软吃起来带有一点酸臭味和新鲜的完全是两码事,所以挑选的时候就要注意了一定要挑新鲜的蛇皮果千万不要因为贪便宜而买了不新鲜的。
看蛇皮果外表不太有食欲,不过吃起来并不难吃,直接去皮然后吃的,没有做其他加工。蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。据说蛇皮果还有美容的效果,所以最近也有用蛇皮果做的保养品。
蛇皮果的营养价值非常好,但是由于蛇皮果产于印度尼西亚,所以在购买蛇皮果的时候,我们一定要注意蛇皮果的新鲜程度。蛇皮果怎么吃要根据个人的口味决定,蛇皮果可以直接食用,同时蛇皮果还能够做成美容保养品,功效非常明显。
相信很多人在日常生活中都有过皮肤过敏难受的时候,通常引起皮肤过敏跟我们饮食有很大的关系。所以,对于过敏体质的人在生活中要多加的注意过敏性的食物,哪怕是蔬菜水果,也要多加的注意。那么,孕妇过敏能吃蛇皮果吗?
孕妇过敏能吃蛇皮果吗
蛇皮果是东南亚的一种明星水果,它营养价值极高,含有大量的维生素和矿物质。孕妇在孕期需要吸收大量的营养,吃一些蛇皮果可以补充机体的矿物质。但是如果孕妇皮肤过敏的话,建议还是要谨慎一些,咨询医生之后再做决定。
蛇皮果,也许对于你来说还是很陌生的水果,这种产自东南亚的水果上尖下圆,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片,有鸡蛋那么大,很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实。但其实蛇皮果营养丰富,味道酸甜,是老少皆宜的水果。
蛇皮果的营养元素:
每100g蛇皮果含热量321.86J;蛋白质0.5g;碳水化合物20.9g;钙28mg;脂肪18mg;铁4.2mg;维生素(B1)0.04mg以及维生素(C2)mgL。
由此可见,蛇皮果富含蛋白质和钙质,以及大量的热量和维生素,食用蛇皮果可以有效的补充维生素以及身体必需的矿物质。
蛇皮果的营养价值
蛇皮果的果肉是白中带黄色,但是咬下去是很爽脆的感觉。不过在不同的地方,所产的品种略有差异,有些较差的会有臭的气味,而肉质很乾硬,非常的酸涩。印尼峇里岛产的蛇皮果是最好,肉质甜中带酸,不会苦涩,也不会很乾硬的感觉,果肉饱满像苹果一样的爽脆,果核也比较小,带有点点淡淡的香气。蛇皮果有美容的效果。蛇皮果果肉含对人体皮肤有益成分,印尼本地姑娘经常将它作为美容水果食用。它是水果中钾含量最高的品种之一,果胶含量也很丰富,对人脑十分有益,有“记忆之果”的美誉。
还有一种是泰国的蛇皮果,是比较长身一点,果肉外表有点像榴连,核比较大一点,但味道也很不错,偶然可以在生果店看到,但价钱并不便宜。注意蛇皮果外壳很坚硬但是很薄,拨的时候一定要小心,很容易划破手指头的噢!
蛇皮果如果选择的话应该选比较成熟的吃,这样的果肉颜色偏黄,口感既脆又甜,如果没有成熟的话,蛇皮果的果肉会显得比较白,但是没有熟的味道甜,以点酸甜的感觉。为了蛇皮果的营养价值,各位朋友也应该买些尝一尝。