柚子茶的英文名是Citrontea，柚子花茶是用柚子花冲泡而成的花茶，与之相对应的是用柚子冲泡城的柚子茶。柚子茶中很有名的是加入蜂蜜的蜂蜜柚子茶，蜂蜜柚子茶是一种美白祛斑、嫩肤养颜的茶，很受大家欢迎。
柚子花茶按照等级划分为1-5级，即一级、二级、三级、四级、五级。柚子花期早而且比较短，一般集中在每年的3月下旬至4月下旬间开放。
柚子花茶被誉为“花茶之王”是由于柚子花茶的高品质得到大家的赞誉。那么柚子花茶有什么功效与作用呢？
柚子花茶功效与作用一：柚子花茶具有具有理气、舒肝、和胃化痰、清心润肺、清肝明目、镇痛等功效。据《本草纲目》介绍，柚子具有理气、舒肝、和胃化痰、清心润肺、清肝明目、镇痛等功效。
柚子花茶功效与作用二：柚子花茶对防治冠心病等心血管病有一定的疗效。据近代医学研究证明，柚子对防治冠心病等心血管病有一定的疗效，并被推荐为保健食品。
此外柚子花不仅有柚子的保健药理功效，还有生发、润燥、美容的作用。
虽然柚子花茶是一种传统的高档花茶品种，被誉为“花茶之王”，但市场上极少单独销售柚子花茶的，很多都是与茉莉花茶拼配后销售。所以茉莉花茶是市场上销售量最大的一种花茶，这其中也有柚子花茶的功劳哟。
