大家都知道罗汉果是一味中药，但是大家了解罗汉果作为食材就可以做出美味的罗汉果金橘水吗？下面我给大家介绍一下

罗汉果的功效

罗汉果的一种名贵药材，性凉味甘，功能清肺润肠。主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症；对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效。现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果中含有丰富的糖甙，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。罗汉果本身味甜，用来煮水，利用天然甜味，更健康，还有润喉之作用。金橘有丰富的维生素C，亦有止咳作用。这个干燥又寒冷的季节，煮这样一锅水，滋润、养生。

罗汉果金橘水原料

罗汉果1只，金橘250克

罗汉果金橘水步骤

1：将罗汉果掰开，取果肉和果仁。

2：金橘切开，可以对切，也也可以切3至3瓣。

3：将罗汉果放入锅中，接足量凉水，以中火小火先煮，水沸腾后，约煮10分钟。

4：放入金橘，继续煮约6~7分钟，然后关火。

5：将罗汉果金橘水自然降温到室温，这样味道更浓更好喝。我自己是喜欢冰镇了喝,口味清爽。现在这样的天气就只能温喝。水中的金橘没有什么味道了，一般不吃了。