白果，大家都非常的了解，但是白果可以怎么吃，很多人都不知道，现在让我来告诉你，白果有着定喘的作用，对于肺气虚的支气管哮喘。有非常好的作用。今天为大家推荐一款糖溜白果，做法非常的简单，和我一起来学习吧!

原料：白果150克、白糖100克、淀粉25克。

做法：

1、白果放入锅中加适量水，以大火煮沸，然后去膜，去心，装入碗中，加适量水，放入蒸笼以大火蒸熟取出;

2、另坐锅，放入适量清水，倒入白果仁和白糖，煮沸后撇去浮沫，用淀粉勾芡，略煮后装盘即可。

【养生提醒】

挑选好的白果，好的白果外壳光滑，果仁饱满，拿起白果摇一摇，发出声音的白果质量不好，没有声音的白果是比较好的，在购买时一定要注意。

白果是一种银杏树上结的果实，这种小小的果实有着他不可思议的功效于作用，不过却是很多人并不了解的一种果实，那么下面我们就来看看白果的功效与作用。

白果又名银杏，为银杏科落叶乔木银杏的成熟种子。本品性平味甘、苦、涩，有小毒，入肺、肾经。功能敛肺气，定喘咳，止带浊，缩小便。主治哮喘痰多、气虚、小便频数、白带白浊、遗精遗尿等。

1、治疗梅尼埃病(一种可引起眩晕、耳鸣及听力降低等症状的内耳疾病)：优质白果30克(有恶心、呕吐症状者可加干姜6克)，研为细末，分4等份，每次1份，温开水送服，每天早、晚饭后各1次。此方治疗梅尼埃病疗效较佳。

2、治眩晕(美尼尔氏综合征)：生白果3枚捣碎，开水冲服，每天1次，连服数日。又方：白果3枚，桂圆肉7粒。共同加水炖服，每天早晨空腹服1次。

3、治咳嗽痰喘：白果10克，煨熟去壳;陈艾5克，捣绒，加适量米饭混合做成团。将白果捏合其中，用菜叶包裹，放火灰中煨香。取白果食之，每天2次。适用于肺部虚寒、咳喘上气等症，亦可治慢性支气管炎而兼哮喘属虚寒者。又方：白果、麻黄各9克，甘草6克。共同加水煎汤于睡前服用。

相信看了上面的内容之后，不少人对于白果有了更深的认识，那么在今后有上述症状的时候，不妨试试用白果来治疗。