火参果好吃吗？火参果其实吃起来也非常可口，其吃法非常简单，可以直接食用也可以弄成料理或者加蜂蜜一起来吃，因此有很多人喜欢。火参果的营养非常多，而且对身体有好处，可以多食用。

火参果好吃吗

火参果名称众多，又名火星果、金刺猬、奇瓦诺果、刺角甜瓜、刺角瓜非洲角瓜，非洲黄瓜，非洲蜜瓜、海参果等，成熟时长有带刺外皮，多汁，味道似香蕉、柠檬和黄瓜的三种混合。火参果所含的营养不亚与车厘子，其所含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者，脑力工作者食用。

食用火参果时切开顶部，插入吸管直接吸食，如加入蜂蜜混合，风味绝佳!是不可多得的天然饮品，可榨成果汁，也可作沙拉。如果与海参、鲍鱼等高档海鲜相配熟食，营养最佳。

火参果料理：

角状甜瓜是个外型十分有趣的水果。对切後可以用杓子挖出里面的果肉，有时候也可用来做装饰用途。内有许多种子，是个非常适合榨果汁的水果。

角状甜瓜可以制成非常棒的沙拉酱，也可以代替醋来食用。

在角状甜瓜汁中加入几滴的酸橙汁、柠檬汁、和少许的糖，会有特别的疗效可以抑制口乾，味道就像柳橙利口酒一样（利口酒，即具甜味而芳香的烈酒）。

蜂蜜火参果的作法：

1、火参果先用清水洗净。

2、对半切开，可以看到类似黄瓜瓣一样的籽。

3、用勺子把籽取出用小碗或者杯子装好。

4、加入蜂蜜，拌匀即可，食用时可用吸管取食。

小提示：不加蜂蜜就有点酸，还可以加酸梅粉食用别具风味。

火参果的营养价值

火参果所含的营养不亚于车厘子，其含有丰富的营养成分，富含维生素C和植物纤维，每100克中含含钾170mg，镁34mg，钙10mg，β胡萝卜素36mcg，维生素B10。03mg等。营养丰富，其中含的维生素可以起到安神补脑，健心活血的作用，很适合年老者，脑力工作者食用。

火参果是全球已知水果中“排毒、瘦身、美容、纤体”的明星，喜爱美食女士的福音，它VC含量高，绿色果肉中含有独特的粗纤维，能迅间消除大鱼大肉后的油腻感，平衡消减高蛋白食物带来的不适，认识这种水果后爱美的女士们在饱尝天下美食后不不再有后顾之忧了，个人感觉它是最时尚的纯天然绿色水果和饮料。

火参果那独特的外观，就吸引了不少民众的喜爱。但除了外表独特外，火参果的味道还很新奇，口感类似香蕉、柠檬和黄瓜的三种混合。火参果含有丰富的矿物质元素和多种维生素，那食用火参果能美容护肤吗？

火参果能美容护肤吗

火参果果肉细腻、多汁，呈凝胶状，内部镶嵌着许多绿色的种子，口味清甜，有轻微的余香，吃起来特别爽口。食用火参果有一定的美容护肤功效，火参果具有较高的功效和营养价值，其所含的营养不亚于樱桃，维生素C含量特别高，绿色果肉中含有独特的粗纤维，长期食用有美容、瘦身的功效。

火参果含有丰富的钙、锌、铁、钾，维生素B1，维生素B2，维生素B6等营养元素，火参果具有护肤美容、安神补脑，健心活血、抗菌消炎、促进消化、提高免疫力、改善睡眠、促进肠道蠕动，清理肠道等作用。火参果虽有美容护肤的效果，但是要长期食用才好的效果。任何水果都不能过量食用，火参果具有一定的寒性，虚寒体质的人吃多了反而会对身体造成危害。

火参果有哪些功效

火参果里面有晶莹的种子和凝胶状的果肉，口感细腻、清新，就像果冻一样，吃起来特别的爽口，可以说是老少皆宜。火参果是一种不含糖的天然健康水果，具有较高的功效和营养价值，其内部其含有丰富的钙、锌、铁、钾，维生素B1，维生素B2，维生素B6等营养成分，因此其功效也是令人惊叹的，让我们看看其突出的功效吧!

1、食用火参果具护肤美容的功效，对于皮肤的美白都是非常功效的，但是要长期食用才好的效果。

2、食用火参果可以促进消化，增强体质，效地增强身体的整体素质，提高身体的免疫力。

3、火参果具抗菌消炎的作用，对于睡眠不好的症状，也是可以改善的，让你可以一个舒服的睡眠。

4、食用火参果可以起到清理肠道的作用，对于身体里面的害物质可以以最快的速度排出体外，创造一个健康的环境。

5、食用火参果也可以起到延长寿命的作用，对于老年人是非常好的，对于小孩也可以食用哦，可以增强小孩发育所需要的元素。