热性病饮生蔗汁最好，誉为“天生复脉汤”。但甘蔗汁煮热则性转温，有温补功效。

水果店里，甘蔗最近开始热销，一般售价在8-10元一根。不过更多的人会选择购买甘蔗榨好的汁，3-5块一杯，食用起来很方便，害怕过甜的人可以加水稀释后再饮用。

提醒：

一、甘蔗润燥止渴脾胃虚寒者少吃

秋季气候干燥，尤其到了秋分这个节气之后，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。比如吃甘蔗。

中医认为，甘蔗味甘性寒，入肺、脾、胃经;具有清热、生津、润燥止渴、止咳化痰的功效，可治大便燥结、反胃欲呕、心烦口渴。