主料:桂圆,小米,红枣,白糖适量。
做法:
1*小米洗净,清水浸泡2小时以上;
2*桂圆肉洗净,清水泡透;
3*红枣洗净,清水泡透;
4*红枣去核;
5*小米连同泡米的水一起倒入豆浆机;
6*桂圆肉连同泡桂圆的水一起倒进豆浆机;
7*加入去核的红枣,同时加水到豆浆机上下水位之间;
8*选择豆浆功能或米糊功能,按下,待提示完成即可。
制作提示:
1*泡米和泡桂圆肉的水不要丢掉,否则会造成营养流失。所以,泡之前要洗净。
2*可以加糖,但是不加糖已经很甜、很香了。
主料:红枣(干)25克,莲子30克,桂圆肉30克,冰糖20克。
做法:
1*将莲子用水泡发,去皮去心;
2*红枣去核;
3*红枣、莲子、桂圆肉一起放入砂锅里;
4*加适量清水,煎煮至莲子熟烂;
5*加入冰糖调味即可。
