红枣莲子桂圆汤的做法桂圆红枣小米糊的做法

主料:桂圆,小米,红枣,白糖适量。

做法:

1.小米洗净,清水浸泡2小时以上;

2.桂圆肉洗净,清水泡透;

3.红枣洗净,清水泡透;

4.红枣去核;

5.小米连同泡米的水一起倒入豆浆机;

6.桂圆肉连同泡桂圆的水一起倒进豆浆机;

7.加入去核的红枣,同时加水到豆浆机上下水位之间;

8.选择豆浆功能或米糊功能,按下,待提示完成即可。

制作提示:

1.泡米和泡桂圆肉的水不要丢掉,否则会造成营养流失。所以,泡之前要洗净。

2.可以加糖,但是不加糖已经很甜、很香了。

主料:红枣(干)25克,莲子30克,桂圆肉30克,冰糖20克。

做法:

1.将莲子用水泡发,去皮去心;

2.红枣去核;

3.红枣、莲子、桂圆肉一起放入砂锅里;

4.加适量清水,煎煮至莲子熟烂;

5.加入冰糖调味即可。

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