要获得厨师证书并在短时间内赚取更多的收入，你可以考虑以下几个方面：

1、提高自己的技能水平：你需要具备一定的烹饪技能和知识，你可以通过参加烹饪课程、阅读烹饪书籍或者观看教学视频来提高自己的技能，你还可以通过实践和实习来积累经验，提高自己在厨房的实际操作能力。

2、选择合适的工作岗位：在获得厨师证书后，你可以选择在酒店、餐厅、咖啡厅等地方工作，这些地方通常需要大量的厨师，因此你有更多的机会获得高薪的工作，你还可以考虑在食品公司、餐饮培训机构等地方工作，以便更好地发挥自己的专长。

3、创业：如果你有足够的资金和信心，可以考虑自己开一家餐厅或者美食店，虽然创业风险较大，但成功的话收益也会更高，你可以从小型的家庭式餐厅开始，逐步发展壮大，你还可以通过网络平台宣传自己的餐厅，吸引更多的顾客。

4、做兼职或临时工：在你的正式工作之外，你还可以选择做兼职或临时工来增加收入，你可以在周末或者节假日为亲朋好友做饭，或者为社区居民提供外卖服务，这样既可以锻炼自己的技能，又能赚取额外的收入。

5、参加烹饪比赛：参加烹饪比赛是一个很好的展示自己技能和吸引客户的方式，如果你能在比赛中获得好成绩，不仅可以提高自己的知名度，还能获得奖金和赞助商的支持，这将有助于你更快地实现赚钱的目标。

6、开设烹饪课程：如果你具备一定的教学能力，可以考虑开设烹饪课程，通过教授他人烹饪技巧，你可以赚取稳定的收入，你还可以通过线上教育平台进行远程教学，拓展自己的学员群体。

7、转型为美食博主或网红：随着互联网的发展，越来越多的人通过网络平台分享自己的生活和美食制作过程，如果你有一定的烹饪技巧和颜值，可以考虑成为美食博主或网红，通过在社交媒体上发布美食照片和视频，你可以吸引大量的粉丝，从而获得广告植入、产品推广等收入来源。

8、利用自己的特长：根据自己的兴趣和特长，可以选择从事特色菜肴的制作，如糕点师、面点师、甜品师等，这些职业通常具有较高的收入水平，而且市场需求较大。

9、考取相关职业资格证书：除了厨师证书外，还可以考取其他与烹饪相关的职业资格证书，如西餐师、调酒师等，这些证书将有助于你在求职时脱颖而出，提高自己的竞争力。

10、不断学习和发展：厨师这个行业竞争激烈，要想在这个行业取得成功，就需要不断学习和发展自己的技能，你可以通过参加各种培训课程、研讨会等活动，了解行业的最新动态和技术趋势，从而保持自己的竞争力。

要想在短时间内通过厨师证书赚取更多的收入，关键在于提高自己的技能水平、选择合适的工作岗位、抓住机遇和不断发展自己，只有这样，你才能在这个行业取得成功，实现自己的财务目标。