老人吃香油有什么好处
老人吃香油有什么好处?香油营养丰富,但有些老年人却不喜欢它,其实老年人多吃香油有益身体健康。那么老人吃香油有什么好处呢?下面为您介绍老人吃香油有什么好处。老人补锌吃哪些食物老人吃哪些食物抗衰老防止老年斑的食物和老年斑说再见老人吃什么抗衰老成为天山童姥不是梦老人喝苹果醋好吗让您“重返20岁”的秘诀
养生之道网导语:吃西瓜对老年人好处多,这时真的吗?炎炎夏日,西瓜是消暑佳品,许多老年人都爱上了这一抹清凉,那么吃西瓜对老年人好处多是真的吗?下面为您介绍是不是吃西瓜对老年人好处多。
西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。
吃西瓜对老年人好处多
1、降血压
老年人是高血压的高发人群,适当的吃一些西瓜可以帮助老年人降压。这时由于西瓜含有丰富的L-瓜氨酸,瓜氨酸能控制健康血压。一旦进入体内,L-瓜氨酸会转换为另一种氨基酸--L-精氨酸。但是,直接食用补充L-精氨酸的膳食会使人(特别是患高血压的成人)感到恶心、肠胃不适、腹泻。高血压和动脉硬化患者,尤其是老年人和患有2型糖尿病等慢性疾病的人都会体验到无论是合成或天然(西瓜)形式的L-瓜氨酸的神奇疗效。
2、有利于心血管疾病
瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管,对医治心血管病,如高血压等亦有疗效。
3、消炎
西瓜还富含多种维生素,能够抗氧化,增强免疫力,防止细胞损伤,并促进牙齿和牙龈健康。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜,能够治疗口疮、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。
4、去除老年斑
老年人随着年纪增加,身上会浮现出一些老年斑,让许多爱美的老年人感到困扰,西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,待遇10~15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤、祛斑和防治痱疖的作用。
5、蔬菜替代品
西瓜也含有大量的硫胺素、镁、钾,如果你不愿意吃菠菜和其他深绿色叶类蔬菜,西瓜将是非常健康的替代品,而且效率更高。
6、维持人体酸碱平衡
西瓜对肌肉和神经功能也有益,还能维持人体的正常电解质及酸碱平衡,减少患结肠癌、哮喘、心脏病和类风湿性关节炎的危险。
7、利尿护肾
西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而导致利尿作用。西瓜也是肾脏健康食品,因为它能化解肾结石。清洗结肠和肾脏一种很好的方法就是一整天不进食,只吃西瓜。
了解了吃西瓜对老年人好处多,下面小编为您介绍老年人吃西瓜注意事项。
老人吃香油有什么好处
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夏天来了,作为老人,在吃西瓜时应该注意些什么呢?
一、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎
冷藏西瓜会损伤脾胃,影响胃液分泌,使食欲减退,造成消化不良。由于老年人消化机能减退,吃后易引起厌食、腹胀痛、腹泻等肠道疾病。因此,西瓜不宜冷藏后再吃,最好是现买现吃。如果买回的西瓜温度较高,需要冷处理一下,可将西瓜放入冰箱降温,应把温度调至15℃,西瓜在冰箱里的时间不应超过两小时。
二、感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间
在感冒初期,病邪在表之际,由于老年人的抵抗力下降,稍有不慎,病邪极易入里。吃西瓜就相当于服用清里热的药物,就会引邪入里,使感冒加重或延长治愈时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。
三、肾功能不全者不要吃
四、糖尿病患者要少吃
西瓜含有约5%的糖分,糖尿病患者吃西瓜过量,会导致血糖升高、尿糖增多等后果,严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。如果一次吃25~50克西瓜,对糖尿病人影响不大。
五、口腔溃疡者不要吃
西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。
下面介绍几种夏季西瓜的开胃食用方法:
凉拌西瓜皮
原料:西瓜皮、蒜茸、鸡精、白糖、盐、香油。
做法:
1、西瓜皮上留少许红瓤,削去西瓜绿色的硬皮后,切成小块。
2、将西瓜皮加入蒜茸,鸡精,白糖,盐和香油,搅拌均匀后就可以了。
翠皮里脊
原料:西瓜皮、里脊肉、鸡蛋清、料酒、盐、湿淀粉。
做法:
1、将新鲜西瓜皮削去青皮,切成丝,加少量盐拌匀,腌渍片刻后挤去盐水。
2、里脊肉切成细丝,放入碗中,加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。
3、炒锅入油,用中火将油烧至六成热时,下入肉丝划散,待肉丝发白时捞出沥油。
4、原锅留余油加少量清汤烧开,放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下,用湿淀粉勾芡出锅即可。
提示:肉丝在入锅炒之前,用蛋清、湿淀粉、料酒、盐上浆,可以使炒出的肉丝保持鲜嫩的口感。
瓜条蛋花汤
原料:西瓜皮、鸡蛋、番茄、盐、味精、香油。
做法:
1、西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成细条。
2、番茄切成片。
3、鸡蛋打散。
4、汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。
提示:在淋入蛋液之前,可以在汤中加少量淀粉液,这样可以使淋入的蛋液不散。
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养生之道网导语:老人吃西瓜有什么好处?炎热的夏天到了,西瓜是夏季消暑佳品,受到许多老人的喜爱。那么老人吃西瓜有什么好处呢,下面就由小编来为您介绍老人吃西瓜有什么好处吧。
吃西瓜是夏天必做的一件事之一,西瓜作为消暑解渴的最佳水果,自然在夏天受到很多人喜爱。夏天老人吃什么水果好?答案是西瓜。夏天老人吃西瓜的好处很多,西瓜不但是老人消暑的最佳水果,而且可以对一些老年常见病的防治都很多效果。那么老人吃西瓜有什么好处呢,下面就跟随小编一起来看看吧。
老人吃西瓜有什么好处?
1、消暑利尿
西瓜瓜瓤部分的94%是水分,可以帮助排除体内多余的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿现象;其次,还含有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐,这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养。西瓜中的氨基酸,虽有利尿的功能,但并不是频尿,反而是帮助减少次数、增多尿量,身体的毒素能够顺利被排出,带走多余的热量,达到清暑益气的作用,新陈代谢自然就会好;另外,西瓜对喝酒所引起的晕眩疲劳感,它的消解效果也是相当显着的。
2、降血压
研究发现,西瓜中提取的L-瓜氨酸可以使人的血压达到正常水平。根据全自动血球计数仪实验发现西瓜含有丰富的L-瓜氨酸,瓜氨酸能控制健康血压。一旦进入体内,L-瓜氨酸会转换为另一种氨基酸--L-精氨酸。但是,直接食用补充L-精氨酸的膳食会使人(特别是患高血压的成人)感到恶心、肠胃不适、腹泻。高血压和动脉硬化患者,尤其是老年人和患有2型糖尿病等慢性疾病的人都会体验到无论是合成或天然(西瓜)形式的L-瓜氨酸的神奇疗效。老年人是高血压的高发人群,适当的食用一些西瓜可以帮助老年人降血压。
3、开胃
夏天天气炎热,老年人本身肠胃功能不佳加上天气的影响更是没什么胃口吃饭了,西瓜可以帮助解决老年人没胃口的问题。西瓜的入药部分还有被中医称作“西瓜翠衣”的瓜皮。其实,瓜皮在清暑涤热、利尿生津方面的作用远胜于瓜瓤,只是识得此物之人不多罢了。瓜皮只要经过稍加修制,就能成为夏季里一道难得的解暑菜品。最简单的方法莫过于削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤,切成条状,以麻油、精盐及糖、醋拌食;也可与葱姜肉片等物一起爆炒,淋薄芡起锅,均清香宜人,尝后使人胃口大开。
除了以上内容,下面小编继续为您介绍老人吃西瓜有什么好处。
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4、保护口腔健康
实际上,除了降压,西瓜还富含多种维生素,能够抗氧化,增强免疫力,防止细胞损伤,并促进牙齿和牙龈健康。
5、补充微量元素
西瓜也含有大量的硫胺素、镁、钾,如果家里老人不愿意吃菠菜和其他深绿色叶类蔬菜,西瓜将是非常健康的替代品,而且效率更高
6、维持酸碱平衡,降低疾病风险
西瓜对肌肉和神经功能也有益,还能维持人体的正常电解质及酸碱平衡,减少夏季老人患结肠癌、哮喘、心脏病和类风湿性关节炎的危险。西瓜也是肾脏健康食品,因为它能化解肾结石。清洗结肠和肾脏一种很好的方法就是一整天不进食,只吃西瓜。
老人吃西瓜注意事项
1、忌食冰箱里的西瓜
西瓜放在冰箱里的时间不要过长,一般来说,整个西瓜洗净后放入冷冻柜中一小时,放入冷藏柜中两小时即可,时间过长,西瓜过于冰冷,食用后对胃、肠、脾均有副作用。因此忌食冰冻的西瓜。
2、吃西瓜不要贪多
西瓜吃得过多会伤脾利湿。凡脾胃虚寒湿盛、消化不良、腹胀腹泻、食欲不振者,肾功能不好者均应慎食或忌食西瓜。
正常人如果西瓜吃得过多,会对身体健康产生不利:一是会冲淡胃液、影响胃酸分泌,引起消化功能不良或腹泻;二是吃得过多,脾胃湿阻过盛,容易引起胃部不适;三是食用过多西瓜,易引起胃扩张。尤其是老年人更不要吃太多西瓜,因为老年人一般脾胃虚弱、脾胃功能衰退,食用过多不易消化吸收。
生病的人更要忌过量食用西瓜,像胃溃疡患者如果多食西瓜,会引起胃穿孔。糖尿病患者也不宜食西瓜过多,以免痰湿阻盛。
3、不要吃打开过久的西瓜
气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
4、肾功能不全者不要吃
短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。而肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,容易因急性心力衰竭而死亡。
5、口腔溃疡者不要吃
中医认为,口腔溃疡的主要原因是阴虚内热,虚火上扰,灼伤血肉脉络。西瓜有利尿作用,口腔溃疡者若多吃西瓜,会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些,这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛,加重口腔溃疡。
6、糖尿病人吃西瓜需适量
西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素,可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同,在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖类)的量是需要严格控制的,因此如果一天中多次吃了西瓜,那么应相应地减少吃饭和面制品(碳水化合物)的数量,以免加重病情。如果一次吃25-50克西瓜,对糖尿病人影响不大,所以糖尿病人吃西瓜时要注意适量。
了解了老人吃西瓜有什么好处,小编提醒您,西瓜虽好,老年人也不要多吃哦。