芒果的吃法芒果饼的做法

原料：芒果2000克，面团350克，白糖120克，咸黄油70克，一个直径为22厘米的模子。

制作方法：

①将烤炉预先加热到24度左右。

②将芒果去皮去核，切成块状。

芒果的吃法芒果饼的做法

③在锅里放上50克白糖和3勺热水，液体成黄色后加上2-3滴醋和50克黄油。

④把上述材料充分搅拌混合后倒入模子里。

⑤把芒果块放在混合物上，将剩下的白糖和黄油撒在上面。

⑥把面团擀成薄饼平摊在模子上，放上芒果，烤大约25分钟即可。

芒果的吃法芒果果酱的做法

原料：芒果1200克，麦芽糖300克，白糖160克，柠檬1个。

制作方法：

①柠檬洗净榨出果汁备用。

②芒果去皮去子后切成大块状备用。

芒果的吃法芒果果酱的做法

③将切好的芒果果肉放进耐酸的锅中，加入柠檬汁用中火煮滚。

④转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木勺不停地搅拌。

⑤待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。