主料：蛋3个；糖50克；酸奶90克；桂圆干60克

辅料：盐2克；低粉130克；泡打粉2克；小苏打3克；葵花籽油60克；

酸奶桂圆麦芬详细制作步骤：

1*桂圆干加酸奶浸泡一个小时左右*

2*全蛋加糖和盐打到浓稠*(用手挖起两秒不滴落为打好)*

3*筛入粉类再打几分钟*加入桂圆打匀*

4*分次加入油拌到光滑状*舀入模中六七分满左右*可分成八九个*180度先烤5分钟*转160度20分钟*

主料：桂圆肉30克、山楂20克

调料：冰糖10克

桂圆山楂汁详细制作步骤

1*桂圆肉洗净；

2*山楂洗净，去核，切片；

3*把桂圆肉、山楂片放入炖锅内，加入冷水250毫升，置旺火上烧沸；

4*再用小火煮15分钟；

5*将煎煮好的液汁倒入杯中，加入冰糖调好味，直接饮用即可。