主料：蛋3个；糖50克；酸奶90克；桂圆干60克

辅料：盐2克；低粉130克；泡打粉2克；小苏打3克；葵花籽油60克；

酸奶桂圆麦芬详细制作步骤：

1.桂圆干加酸奶浸泡一个小时左右.

2.全蛋加糖和盐打到浓稠.(用手挖起两秒不滴落为打好).

3.筛入粉类再打几分钟.加入桂圆打匀.

4.分次加入油拌到光滑状.舀入模中六七分满左右.可分成八九个.180度先烤5分钟.转160度20分钟.

主料：桂圆肉30克、山楂20克

调料：冰糖10克

桂圆山楂汁详细制作步骤

1.桂圆肉洗净；

2.山楂洗净，去核，切片；

3.把桂圆肉、山楂片放入炖锅内，加入冷水250毫升，置旺火上烧沸；

4.再用小火煮15分钟；

5.将煎煮好的液汁倒入杯中，加入冰糖调好味，直接饮用即可。