厨师证算什么学历的？这是一个非常有争议的问题，有些人认为，厨师证是一种专业技能证书，不需要任何学历背景；而另一些人则认为，厨师证需要一定的学历背景才能获得。

我们需要了解什么是厨师证，厨师证是指通过国家职业技能鉴定考试合格后颁发的职业资格证书，持有该证书的人员可以在餐饮企业、酒店、宾馆等单位从事烹饪工作。

厨师证是否需要学历背景呢？根据我所查到的资料，目前国内并没有明确规定厨师证需要什么样的学历背景，我们可以认为，持有厨师证的人员并不一定需要具备高学历。

这并不意味着没有学历的人就不能成为一名优秀的厨师，很多著名的厨师并没有接受过正规的高等教育，但他们凭借自己的努力和才华，成为了业内的佼佼者，中国的著名厨师李锦记、吴兆鸿等人都没有接受过高等教育，但他们都拥有丰富的实践经验和卓越的技能水平。

我们也不能否认学历对于厨师职业发展的重要性，在现代社会中，越来越多的人开始重视知识和技能的结合，认为只有具备一定的学历背景，才能更好地适应职场的发展需求，一些高端餐饮企业也要求招聘的厨师必须具备一定的学历背景，以保证菜品的质量和服务的标准。

我们可以得出结论：虽然厨师证不一定需要特定的学历背景，但学历对于厨师职业发展仍然具有一定的重要性，如果你想成为一名优秀的厨师，不仅需要具备扎实的专业技能和丰富的实践经验，还需要不断学习和提升自己的综合素质。